"3nézs,2szags,1 don't"
Amikor egy étteremben eszik, gyakran felmerül a kérdés: „Higiénikus-e az étkészlet központi fertőtlenítő egysége által biztosított fizetős étkészlet?Hogyan lehet megítélni, hogy az étkészlet megfelelő-e?”Az egészségügyi felügyeleti osztály megtanít néhány józan ésszel annak megítélésére, hogy a fertőtlenített étkészlet higiénikus-e.
„3 kinézet”
Első pillantás – mielőtt sterilizált étkészletet használna a Kaifengben, ellenőrizze, hogy a csomagolás légmentes-e, nincs-e megtört a záróeleme, vagy vannak-e rajta látható nyílások (kedves! A csomagolófólián rendszeresen elhelyezett kis lyukakat hőelvezető lyukaknak nevezzük, az étkészletet pedig magas hőmérsékletű fertőtlenítés után közvetlenül sterilizálják Csomagolás, tárolás és szállítás közben a hőmérséklet csökkenésével, enélkül olyan fizikai jelenségek lépnek fel, mint a párásodás, vízvisszafordulás, ezért ne essen pánikba, ha apró tűlyukakat talál a csomagolófólián! ).
2. megjelenés – a csomagolófólián fel kell tüntetni a fertőtlenítő egység nevét, címét, elérhetőségét, a fertőtlenítés dátumát és a lejárati dátumot.
3. pillantás – Az átlátszó fólián keresztül figyelje meg, hogy az edény felülete sima, olajfoltok, idegen tárgyak stb. a kerámia edények és a fertőtlenítő berendezés közötti súrlódás és ütközés okozza a tisztítási folyamat során.)
“2 illat”
1. szag – Van szaga vagy zsíros íz?
2. szag – akár szúrós szaga van, akár mosószer szaga.(Az edények tisztítása és fertőtlenítése mosó- és fertőtlenítőszerrel történik. Ha az öblítés nem fejeződik be, az edények felületén mosószer-maradványok maradnak.)
"1 Ne"
Ha olvasás és szaglás után nincs gond, azt javaslom, hogy a szállodában ne kelljen teával vagy forrásban lévő vízzel lemosni.(Néha a mosás nem feltétlenül egészséges!)
Étkezési kesztyű,ujjú,kötényéscsomagtartó fedeletAz élelmiszer-értékesítők számára kiemelten fontos, hogy munkaidőben kerüljék az élelmiszerekkel közvetlen érintkezést, biztosítsák az élelmiszerek takarítását és a vásárlók egészségét.
A WorldChamp Enterprises különféle lehetőségeket kínálétkeztetési cikkek, és ezeket az elemeket vadul használjákélelmiszer feldolgozás, ésegészségügyi ellátás, és a tisztítás hatékonykézápolás,higiéniai és egészségvédelmi eszközök.
Feladás időpontja: 2023-06-06